Національний день смажених пирогів і День «Їжте червоні яблука» в США

Смажені пироги - це невеликі смажені десертні пиріжки з фруктовою начинкою, загорнуті в тісто. Смажені пиріжки походять від давньої традиції домашніх кухарів-жінок у сільських районах Арканзасу, які перетворили десерт на основну страву через його зручність, доступність і простоту. Оскільки пиріжки були портативними, їх можна було покласти у відерце для обіду і носити з собою на поля або на фабрику.

Червоні яблука містять велику кількість харчових волокон і вітаміну С. Вони містять невелику кількість вітаміну А і натрію, а також кальцій і залізо. У червоних яблуках більше антиоксидантів, ніж у багатьох інших сортах яблук, більша частина яких міститься в шкірці.

Усім відомо, що яблучний пиріг часто асоціюється з американським, але насправді цей смачний десерт є європейським. Найперший рецепт яблучного пирога прийшов з Англії сотні років тому. Крім того, переважна більшість сортів яблук навіть не є уродженцями Північної Америки.