6 грудня проводиться День гаспачо, Національний день мікрохвильової печі і Національний день «Кухар на Різдво» в США. Гаспачо - блюдо іспанської кухні, легкий холодний суп з перетертих в пюре свіжих овочів; готується і подається, як правило, в жарку пору року. Ці грудневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 6 грудня - День гаспачо, Національний день мікрохвильової печі і Національний день «Кухар на Різдво» в США

Звісно, він має глибокий томатний смак, але в ньому ніколи не використовується консервований сік: Гаспачо вимагає тільки найстигліших помідорів. Але під ним ховаються тіло і укус, які надають хліб і часник, що становлять його основу. У нього є невелика родзинка - це оцет Шеррі. І в нього є душа, яка виходить від хорошої, фруктової оливкової олії. Назва "гаспачо" арабського походження і означає "розмочений хліб". Гаспачо слід пити злегка охолодженим, але не крижаним.

Мікрохвильова піч була винайдена в 1940-х роках випадково. Федеральна комісія зі зв'язку (FCC) у США встановила зарезервовану частоту мікрохвиль 2450 МГц. У мікрохвильових печах використовується магнетрон для отримання мікрохвиль, які можуть нагрівати і готувати їжу. За допомогою мікрохвиль можна передавати дані. Мікрохвилі майже завжди присутні на поверхні Землі.

Що можна приготувати на Різдво, якщо не індичку? До різдвяних страв відносяться фруктовий пиріг, льодяники, гоголь-моголь, шинка, печиво у вигляді пряникових чоловічків, журавлинний соус, картопляне пюре, сливовий пудинг, брюссельська капуста і пиріг із фаршем.

Хоча деякі з наших традицій сягають язичницьких часів, саме вікторіанці започаткували традиційне Різдво в тому вигляді, в якому ми його знаємо. Зокрема, саме Чарльз Діккенс поширив ідею різдвяної вечері зі смаженим птахом, усіма приправами та пудингом на столі.