Національний день картоплі в Перу

Міністерство аграрного розвитку та іригації сприяє сталому виробничому та комерційному розвитку сільськогосподарської продукції, її доступу на національний та міжнародний ринок та постачанню національної сільськогосподарської продукції з доданою вартістю на конкурентоспроможній та стійкій основі.

Перу є основним центром походження картоплі, бульби, якій понад 7000 років, він був основним продуктом харчування у розвитку культур до інків та інків, і відіграє важливу роль як живильний продукт, який сприяє продовольчій безпеці.

У 2005 році за погодженням з виробниками в Перу 30 травня кожного року було оголошено Національним днем картоплі.