ДО ПОЧАТКУ 11 серпня проводиться Гонконгський кулінарний фестиваль. дата на 2022 рік. 香港冬日美食節 - проводять з 2002 протягом п'яти днів. Ці серпневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Перший Гонконгський кулінарний фестиваль був організований у 2003 році, коли Гонконг у той час страждав від епідемії важкого гострого респіраторного синдрому (ТОРС). Через епідемію бажання людей купувати знизилося, і місцевий ринок постраждав. Щоб стимулювати споживання, організатор, Hong Kong Asia Exhibition (Holdings) Ltd, організував у грудні, напередодні Різдва, Hong Kong Food Festival та Hong Kong Mega Showcase. Проводячи обидві виставки незадовго до свят, організатор прагнув не тільки заохотити місцеве споживання та стимулювати економіку, а й принести радість свят у Гонконг через виставку у карнавальному стилі, щоб у той час оживити атмосферу в Гонконгу.
Аналогічні події
День десерту S'mores в США - 10 серпня
Національний день малинового торта в США - 11 серпня
Національний день Паніні в США - 11 серпня (Паніні - італійський аналог страви, більш відомої як гарячий бутерброд);
День грибів в Японії - 11 серпня
Національний день смаженої нарізки в США - 12 серпня
День філе-міньйон в США - 13 серпня
Фестиваль вуличної їжі в Зінгені - 13 серпня (дата на 2027 рік. Починається у другу п'ятницю серпня)