11 жовтня проводиться Міжнародний день Пінотажу. Дата на 2025 рік. Відзначається в другу суботу жовтня. Ці жовтневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Пінотаж - це фірмовий червоний виноград Південної Африки. Пінотаж - сміливе поєднання піно нуар і вінсо, що рідко трапляється у світі, - це єдине у своєму роді сільське червоне вино, що має земляний, фруктовий аромат та ідеально пасує як пара до барбекю. У ньому трохи високий рівень алкоголю для червоного вина.
Пінотаж - це схрещування винограду Сінсаут і Піно Нуар. Вперше його схрестили в Південній Африці 1925 року в садах вченого Абрахама Перольда. Перольд помітив, що Піно Нуар погано переносить клімат Південної Африки, тому він схрестив його з дуже врожайним сортом: Cinsaut (під назвою Hermitage).
Пінотаж виробляють не тільки в рідній Південній Африці, а й в інших країнах. Пінотаж також вирощують у Новій Зеландії та Зімбабве, а також в інших виноробних країнах, таких як Швейцарія, Німеччина, США, Ізраїль і Бразилія.
Аналогічні події



