ДО ПОЧАТКУ 
ТОРОНТО, 28 вересня 2020 року. Саме цього дня мережа ресторанів Osmow’s™, відома стравами близькосхідної та середземноморської кухні, оголосила: 15 жовтня стане першим Національним днем шаурми в Канаді.
Чому саме шаурма?
Шаурма вже давно стала однією з найулюбленіших вуличних страв канадців.
У Торонто її називають справжньою «вуличною класикою».
Вона символізує мультикультурність Канади, адже поєднує традиції Сходу та Заходу.
Цікаві факти про шаурму 🌯
Походження: сучасний формат шаурми винайшов у 1972 році турецький емігрант Кадір Нурман у Берліні. Він першим почав загортати м’ясо та овочі в лаваш, створивши страву, яка швидко завоювала Європу й світ.
Світове визнання: у світі навіть існує Міжнародний день шаурми — 13 лютого. Тож Канада має власну «локальну версію» цього свята.
Канадська особливість: Канада — одна з небагатьох країн, де шаурма отримала офіційний національний день.
Як святкують? 🎉
Ресторани Osmow’s щороку проводять спеціальні акції та дегустації.
Часто організовують благодійні ініціативи, щоб підкреслити соціальну місію свята.
Для багатьох канадців цей день — не лише про їжу, а й про єдність культур.
Трохи канадського колориту 🍁
Канада відома своєю кулінарною різноманітністю: від кленового сиропу до страв з оленини чи осетра. І поява Національного дня шаурми тут виглядає цілком логічною — адже країна пишається тим, що приймає й інтегрує кулінарні традиції з усього світу.
Атмосфера свята
Уявіть собі: осінній Торонто, аромат свіжоспеченого лаваша, соковите м’ясо з прянощами, і черга людей, які з усмішкою чекають на свою порцію. Це не просто перекус — це маленьке свято смаку, яке об’єднує людей різних культур.
✨ Важливе:
15 жовтня — офіційний Національний день шаурми в Канаді.
Шаурма — символ мультикультурності країни.
Канада — одна з небагатьох держав, де ця страва має власне свято.
Аналогічні події
Національний день десерту в США - 14 жовтня
Національний день грибів в США - 15 жовтня
Національний день лікеру в США - 16 жовтня
Всесвітній день хліба чи День пекаря - 16 жовтня (історія, традиції та цікаві факти);
Національний день ковбаси в Новій Зеландії - 16 жовтня (дата на 2026 рік. Відзначається в третю п'ятницю жовтня);
День солодощів в районі Великих озер в США і Канаді - 17 жовтня (Дата на 2026 рік. Відзначається в третю суботу жовтня);
Національний день пасти в США - 17 жовтня