День хліба з фініками та горіхами в США

Батон із фініками та волоськими горіхами - це традиційний хліб, який їдять у Великій Британії, приготований із використанням фініків і волоських горіхів. Часто в нього додають патоку або чай, щоб надати йому темно-коричневого кольору. Традиційний шотландський хліб із фініками та волоськими горіхами досі подають у багатьох чайних кімнатах по всій країні.

З чого складається фініково-горіховий хліб? Збийте разом цукор і вершкове масло. Додайте яйця, ваніль, фініки та рідину для замочування, горіхи, борошно та сіль. Розділіть тісто порівну між двома 9x5-дюймовими (або трьома 8 1/2x4 1/2-дюймовими) змащеними жиром формами для буханця. Випікайте 1 годину за температури 300 градусів F (150 градусів C) (або поки буханець не буде готовий). За правильного зберігання цей хліб залишатиметься гарним протягом 4-5 днів за кімнатної температури.

Горіховий хліб - чудове джерело жирних кислот омега-3, які можуть значно зміцнити ваш імунітет. У волоських горіхах містяться амінокислоти, які забезпечують безліч переваг для людей із серцево-судинними захворюваннями або тих, хто схильний до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань.