19 січня проводиться Національний день попкорну в США. Ці січневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Попкорну понад 5000 років. Перший комерційний апарат для приготування попкорну був винайдений Чарльзом Креторсом 1885 року. Попкорн, який можна приготувати в мікрохвильовій печі, винайшла компанія Pillsbury 1982 року.

Небраска виробляє найбільше попкорну в Америці - близько 250 мільйонів фунтів на рік.

Насправді попкорн - це особливий сорт кукурудзи, і тільки він лопається. Ключем до попкорну є унікальна конструкція його зерен. Найголовніше, його ядро, яке складається з дуже твердої, здебільшого непористої зовнішньої оболонки, яка називається навколоплідником.

Аналогічні події

Національний день кави для гурманів і День качки по-пекінськи в США - 18 січня;

Національний день любителів сиру в США і Великобританії - 20 січня;

Національний день іриски, покритої горішками в США - 20 січня;

Національний день граноли і Національний день новоанглийского клем-чаудера в США - 21 січня (гранола - блюдо для сніданку, традиційний для американців снек, що містить плющення вівсяну крупу, горіхи і мед, іноді рис. Вони зазвичай запечені до хрусткого стану);

Національний день світлого Брауні та Національний день південної кухні в США - 22 січня (Брауні - тістечко традиційної американської кухні);

Національний день пирогів в США та День пиріжка - 23 січня;

Національний день арахісового масла і День Лобстера Термідора в США - 24 січня (Лобстер Термідор - французьке блюдо, що складається з вершкової суміші, вареного м'яса омара, яєчних жовтків і бренді, фаршированих в раковину омара)

Всі календарі та свята 19 січня → США
гастрономічні дати