1 липня проводиться Національний день імбирного печива і День креативного морозива в США. Ці липневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Імбир можна використовувати для лікування від захитування, він може зменшити запалення, викликане артритом, та стимулює кровообіг. Імбирні печива були вперше випечені у комерційних цілях у 1862 році. У Великій Британії, на острові Мен, в Австралії та Новій Зеландії, а також на більшій частині території колишньої Британської імперії їх часто називають імбирними горіхами.
Країна, яка споживає найбільше морозива, — США, за ними йдуть Австралія та Норвегія. Перший письмовий рецепт морозива було знайдено у книзі рецептів 1665 року. Промислове виробництво морозива США почалося 1851 року.