25 липня проводиться День кулінарів Америки. Ці липневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Шеф-кухарі несуть відповідальність насамперед за нагляд за роботою кухні. Вони координують роботу сушефів та інших кухарів, які готують більшу частину страв. У шеф-кухарів також є багато обов'язків, крім кухні. Вони складають меню, перевіряють закупівлю їжі та напоїв та часто навчають кухарів та інших працівників, які займаються приготуванням їжі. Деякі шеф-кухарі переважно займаються адміністративними завданнями і можуть проводити менше часу на кухні.

Су-шеф – друга людина на кухні. Вони контролюють роботу кухарів та кулінарів ресторану, готують страви та повідомляють про результати шеф-кухарям. За відсутності шеф-кухаря на кухні працюють сушефи.

Приватні домашні кухарі зазвичай працюють повний робочий день одного клієнта, такого як керівник корпорації, президент університету або дипломат, який регулярно приймає гостей в рамках своїх офіційних обов'язків.

25 липня в США - Національний день кулінара, що відзначається на честь усіх шеф-кухарів та кулінарів.

Аналогічні події

День текіли в США - 24 липня (У Сполучених Штатах прийнято пити лайм із сіллю, відому як текіла cruda, у той час як у Мексиці воліють смакувати текілу у чистому вигляді, як віскі);