29 серпня проводиться Міжнародний день каберне. Дата на 2024 рік. Відзначається в четвер перед Днем праці США. Ці серпневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Рік Бакас створив цей день ще в 2010 році. Офіційний хештег: #CabernetDay
Каберне Совіньйон означає "дикий Каберне", а сам виноград росте в департаменті Аквітанія у Франції (включає Бордо). Каберне совіньйон - це повнотіле, кислотне вино, виготовлене з однойменного міжнародного сорту червоного винограду. Воно має сильні таніни, які пом'якшуються з віком. Вина з каберне совіньйон вирізняються високим вмістом алкоголю, зазвичай у діапазоні 13-14 відсотків.
Каберне Совіньон - найбільш посаджений винний виноград у світі, близько 840 000 акрів. Він також є найбільш вирощуваним сортом винограду в долині Напа. Найпопулярніший у світі червоний винний виноград, Каберне Совіньон є природним схрещуванням Каберне Фран і Совіньон Блан з Бордо, Франція.