29 серпня проводиться Національний день лимонного соку в США. Ці серпневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Лимонад - це підсолоджений напій зі смаком лимона.
Араби поширили лимони по всьому Середземномор'ю на початку II століття. Коли Христофор Колумб 1492 року вирушив з Європи до Нового Світу, він привіз із собою насіння лимона. Це насіння посадили на острові Іспаньола 1493 року.
Лимони - це гібрид між кислим апельсином і цитроном. Середній лимон містить вісім насінин і три столові ложки соку. Лимонні дерева плодоносять цілий рік. Тривалість життя лимонного дерева становить близько 50 років, але за належного догляду вони можуть дожити до 100 років. Одне лимонне дерево приносить у середньому 600 фунтів плодів на рік. Один лимон містить близько 31 мг вітаміну С, згідно з даними FoodData Central Міністерства сільського господарства США.
Лимонна цедра, терта шкірка, часто використовується у випічці. Листя лимонного дерева можна використовувати для приготування чаю.