9 листопада проводиться Національний день cкрепла в США. Ці листопадові заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Скрепл (scrapple), також відомий під пенсільвансько-голландською назвою Pannhaas або «кролик на сковороді», традиційно представляє собою кашу з свинячих обрізків в поєднанні з кукурудзяним, пшеничним, часто гречаним борошном і спеціями. З кашки формується напівтвердий застиглий хліб, а потім скибочки обсмажуються на сковороді перед подачею на стіл.
Аналогічні події
Національний день пупуси в Сальвадорі - 10 листопада (Дата на 2024 рік. Відзначається у другу неділю листопада. Pupusa - популярна страва традиційної сальвадорської кухні з товстого кукурудзяного коржа, фаршированого пікантною начинкою);