9 квітня проводиться Національний день китайського мигдалевого печива в США. Ці квітневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Як і деякі інші ласощі родом з Китаю, це печиво також несе в собі особливий компонент удачі. У буквальному сенсі, тому що це печиво з вкладеним у центр мигдалем, який символізує удачу, а печиво символізує монети. Китайське мигдальне печиво, схоже, не має встановленої дати або місця походження. Деякі джерела стверджують, що воно було адаптоване з китайського горіхового печива, яке було винайдено в 16 столітті за часів династії Мін.
Це печиво часто зустрічається в різних кухнях і має різні форми. Види мигдалевого печива включають мигдальні макаруни, іспанські альмендрадос, кураб'є (коротке печиво з мигдалю) і турецьке acıbadem kurabiyesi.