Май Тай — це не просто алкогольний коктейль. Це ціла історія, дух тропіків і символ культури тікі-барів, який вже понад 80 років завойовує серця поціновувачів рому та екзотики.
Що таке Май Тай?
Цей коктейль — лонг дрінк на основі рому, який входить до офіційного списку Міжнародної асоціації барменів у категорії «Сучасна класика». Його особливість — ідеальний баланс між кислинкою лайма, солодкістю сиропу оршад та апельсиновим ароматом лікеру.
Цікавий факт
Сироп оршад — це старовинний молочний сироп, що виготовляють із мигдального молока, цукру та померанцевої води. Ця унікальна інгредієнтова суміш надає Май Таю неповторного смаку, якого немає в інших коктейлях!
Хто винайшов Май Тай?
Тут починається справжня інтрига. Існують дві суперечливі версії:
Віктор Бержерон (Victor J. Bergeron)
«Я створив Май Тай і зібрав інформацію про еволюцію цього напою, який здобув світове визнання».
Донн Біч (Donn Beach)
Хто ж правий? Ця суперечка триває і сьогодні, додаючи коктейлю ще більше загадковості та привабливості.
Чому Май Тай став таким популярним?
Май Тай символізує дух тропічного відпочинку, пляжів і безтурботності.
Він міцно закріпився в американській культурі тікі-барів, які виникли як спосіб втечі від буденності та суворої реальності.
Май Тай можна побачити у фільмах і музичних кліпах, де він асоціюється з вечірками та розслабленням.
Цікавий факт
Назва «Mai Tai» походить від таїтянського «май тай», що означає «найкращий» або «відмінний». Легенда свідчить, що коли Віктор Бержерон вперше подав коктейль друзям, вони вигукнули: «Mai Tai Roa Ae!» — що перекладається як «Нічого кращого немає!»
А ви пробували Май Тай?
Який рецепт вам до душі: класичний, авторський від Trader Vic's чи з особистим твістом? І що для вас означає цей легендарний коктейль — просто напій чи символ настрою?