21 жовтня проводиться Національний день гарбузового чізкейку в США. Ці жовтневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Осінь — або сезон гарбузового чізкейку, як американці люблять його називати, — вже настала, а це означає, що пінти цієї осінньої класики остигають на полицях морозильної камери всюди. Так що виділіть місце у власній морозилці і приготуйтеся копатися в ньому. Це американська класика.
Цей день відзначається, щоб насолодитися осінніми фруктами на основі Гарбуза, змішаними з чізкейком. Чізкейк був винайдений у Греції.
Цей вершковий десерт зроблений із багатого, гладкого вершкового сиру, вражаючої кількості справжнього гарбуза та сезонних спецій для гарбузового пирога. Це швидкий та легкий десерт для особливого випадку чи сімейної вечері у будній день.