27 вересня проводиться День «Обійми вегетаріанця». Ці вересневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Нині 70% вегетаріанців у світі – індійці.
Вегетаріанська дієта природно містить мало насичених жирів і холестерину і багато клітковини, що може допомогти запобігти серцевим захворюванням, діабету, камінням у нирках і деякі види раку. Великі дослідження навіть показують, що у вегетаріанців ризик розвитку раку на 40% нижчий, ніж у м'ясоїдів.
Дослідники виявили, що в раціоні вегетаріанців значно нижчий вміст ЕПК та ДГК, омега-3 жирних кислот, які ми отримуємо з риби і які, як показало багато досліджень, є ключовим фактором у покращенні як фізичного, так і психічного здоров'я.