26 вересня проводиться Національний день пельменів в США. Ці вересневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Пельмені - це широкий клас страв, які складаються зі шматочків тіста, обгорнутих навколо начинки, або з тіста без начинки. Тісто може бути на основі хліба, борошна або картоплі і може бути наповнене м'ясом, рибою, сиром, овочами, фруктами або солодощами. Пельмені можна приготувати різними способами, включаючи запікання, варіння, смаження, тушкування або приготування на пару, і вони використовуються в багатьох кухнях світу.