Японія славиться своєю любов’ю до традицій та кулінарних див, але День каррі за 10 єн — це справжня унікальність у світі гастрономії та благодійності. Щороку 25 вересня парк Хібія у Токіо перетворюється на місце ароматного свята, де простий каррі стає символом відновлення та щедрості.
Історія, що вражає
У 1971 році знаменитий ресторан Matsumotoro, розташований у самому серці парку, згорів дотла. Щоб відновитися після трагедії, власники придумали нестандартну акцію: каррі за 10 єн. Кожен відвідувач міг отримати страву за будь-який внесок понад десять єн — частина коштів йшла на благодійність.
1973 рік: ресторан знову відкрився, але традиція залишилася.
1997 рік: акція увійшла до благодійних програм ЮНІСЕФ.
Чому це цікаво
Аромати свята: у повітрі парку Хібія лунають запахи свіжоприготованого каррі, що збирає людей разом.
Благодійність у дії: кожен внесок допомагає підтримувати дітей через ЮНІСЕФ.
Кулінарна легенда: Matsumotoro — не просто ресторан, а символ стійкості та єдності.
Маленька ложка історії
Каррі в Японії не лише їжа, а культурне явище. У країні існують свої «дні каррі» у різних регіонах, але саме Jūen Karē no Hi у парку Хібія здобув всенародну популярність. Цікаво, що японське каррі відрізняється від індійського: воно м’якше, з солодкуватим смаком та ніжною текстурою, що робить його улюбленою стравою всіх поколінь.
Чому варто відвідати
Споглядати атмосферу: натовпи людей, веселі історії, маленькі добрі справи.
Спробувати легендарний каррі: навіть за символічну суму 10 єн.
Відчути дух спільноти: кожен учасник стає частиною доброї традиції.
Тож якщо ви будете у Токіо 25 вересня, не пропустіть цей смачний і благодійний ритуал — це більше, ніж їжа. Це історія про силу маленьких дій, які об’єднують людей і змінюють світ на краще.