Щорічно 15 січня в Чилі святкують День дині та вина — незмінний символ літнього сезону, який особливо популярний у спекотні дні. Цей свіжий і освіжаючий коктейль став справжньою класикою чилійської гастрономії, приваблюючи не лише місцевих жителів, а й туристів.
Коктейль, що отримав миле прізвисько "Мелвін", бере свій початок в Іспанії, де він згадується в кількох творах класичної іспанської літератури. Однак чилійці не єдині, хто полюбляє це поєднання дині та вина. У сусідніх країнах Латинської Америки також існує своя варіація цього напою, яку вони називають Melancía.
Це свято не тільки про смачний коктейль, а й про атмосферу, що об'єднує людей під час спільного відпочинку в теплій обстановці літнього дня. Інтеграція місцевих продуктів та традицій робить цей день незабутнім, даруючи можливість насолодитися не лише смаком, а й культурною спадщиною Чилі.