
Кава — один із найулюбленіших напоїв у Німеччині, і не лише там. Вона є символом затишку, розмов та культурних традицій у багатьох країнах світу. Цей напій цінують за його здатність дарувати енергію, натхнення та об'єднувати людей за чашкою гарячого напою. Цікаво, що Німеччина посідає одне з перших місць у Європі за споживанням кави на душу населення — понад 150 літрів кави на рік на людину!
Національний день кави в Німеччині був започаткований у 2006 році німецьким Кавовим союзом (Deutscher Kaffeeverband e.V.) і відзначається щорічно в першу суботу вересня. Цей день присвячений не лише каві, а й її багатій культурній історії та традиціям. Кава вперше потрапила до Європи в 17 столітті, і з того часу стала невід’ємною частиною життя багатьох народів.
Цікаво, що перша кав’ярня в Німеччині була відкрита у 1679 році в Бремені, і з того часу культура споживання кави в Німеччині тільки зростала.
Але Німеччина — не єдина країна, яка святкує цей напій. В Японії День кави відзначають з 1983 року, де цей день відомий як "Кофі Но Хі" (Кавовий день). Японці настільки захоплені кавою, що навіть вважають її невід’ємною частиною культури споживання чаю. В США цей день отримав офіційне визнання в 2005 році як Національний день кави, а пізніше був перейменований на Міжнародний день кави, який відзначають 29 вересня.
Важливо: Міжнародний день кави не просто святкується, а й слугує платформою для просування етичного споживання кави та підтримки малих фермерів. Це свято звертає увагу на проблему справедливої торгівлі, коли виробники кави отримують належну винагороду за свою працю.
Святкування цього дня — це не лише чаювання, а й цілий спектр заходів, які включають:
- Семінари та майстер-класи з різних аспектів кавової культури, зокрема процесу обсмажування та приготування кави.
- Виставки, де можна дізнатися історію кави, її етапи розвитку та культуру кавування в різних країнах.
- Можливість скуштувати різноманітні страви та напої, приготовані з кави: від класичних еспресо до кавових десертів.
- Незвичайні способи застосування кави, такі як кавові масажі чи косметичні процедури на основі цього ароматного продукту.
Щороку День кави стає платформою для тих, хто хоче познайомитися з новими тенденціями у світі кави, відкрити для себе нові смаки або навіть дізнатися, як кавова культура може позитивно впливати на здоров’я.
Знаєте, що? Віднедавна каву почали використовувати навіть у медичних цілях. Наприклад, на основі кави створюють креми для зменшення целюліту, а також кавові маски для поліпшення стану шкіри.
Цей день дарує можливість всім кавоманам зануритися в атмосферу кави, дізнатися більше про її багатий спадок, та, звісно ж, насолоджуватися своїм улюбленим напоєм в колі друзів чи на спеціальних заходах. І хто знає, можливо, саме цього дня ви знайдете свій новий улюблений сорт кави або навіть спробуєте щось абсолютно нове!
Аналогічні події

