11 січня проводиться Національний день гарячого тодді і Національний день молока в США. Гарячий тодді - знаменитий засіб при перших ознаках застуди. Ці січневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Гарячий тодді (пунш) зазвичай являє собою змішаний напій з лікеру і води з додаванням меду, трав і спецій, який подається гарячим. Вважається, що гарячий тодді був винайдений для маскування сирого скотчу, який у 18 столітті був несмачним.
Спочатку він з'явився в Індії (на той час контрольованій британцями) в 1610-х роках і був утворений від слова "taddy" мовою гінді, що в перекладі означає напій, приготований з перебродившого пальмового соку. У 1786 році це слово стало офіційним і визначалося як алкогольний напій, приготований із гарячої води, спецій і цукру.
Молоко - один із найнизькокалорійніших і найпоживніших продуктів на сьогодні. У ньому міститься дев'ять найважливіших поживних речовин, необхідних нашому організму, включно з білком, кальцієм, фосфором, калієм, рибофлавіном і ніацином. У ньому також є важливі вітаміни, включно з вітаміном А, вітаміном D і вітаміном В12.
Аналогічні події
День німецьких яблук - 11 січня (Tag des Deutschen Apfels);
Національний день гарячої пастроми в США - 14 січня (пастрома - м'ясний делікатес з яловичини, блюдо єврейської кухні Молдавії і Румунії, ймовірно тюркського походження);