15 березня проводиться Національний день любителів арахісу в США. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 15 березня - Національний день любителів арахісу в США

Арахіс – це не просто смачний перекус, а справжній суперфуд. Його висока поживна цінність і багатство білком зробили арахіс важливою частиною кулінарної традиції Вірджинії. Хоча арахіс вирощують в різних куточках Америки, саме віргінський сорт вважається найбільш смачним і затребуваним.

Цікаво, що за американським законодавством, продукт під маркуванням "арахісова олія" повинен містити не менше 90% арахісу. Щоб виготовити 12-унцієву банку арахісової олії, потрібно близько 540 горіхів!

Ще одне цікаве спостереження: арахіс має унікальний цикл життя. Він цвіте над землею, а плодоносить – під землею. Багато людей помилково вважають, що арахіс росте на деревах (як волоський горіх чи пекан) або на коренях, як картопля. Насправді, його плоди ростуть під поверхнею землі, що робить його дуже особливим серед інших культур.

Національний день любителів арахісу – чудова нагода не тільки поласувати улюбленими солоними горішками, але й дізнатися більше про цей незвичайний і корисний продукт, який став важливою частиною американської кулінарної культури.

Цікаві факти:

Арахіс – основа для арахісового масла. У США арахісове масло стало улюбленим продуктом, і кожен третій американець споживає його щодня. Це не лише смачно, а й корисно: арахісове масло містить багато білка, вітамінів і корисних жирів.
Арахіс – один з основних сільськогосподарських продуктів США. США – найбільший у світі виробник арахісу. Щорічно вирощується понад 5 мільйонів тонн цієї культури.
Вірджинія та арахіс: Вірджинія відома своїми вирощеними тут арахісами, і місцеві жителі гордяться тим, що їхній арахіс вважається одним із найкращих у світі. Щорічно вірджинці святкують фестиваль, присвячений арахісу, де можна побачити не тільки вироби з арахісу, а й інноваційні способи його використання в кулінарії.
Арахіс у медицині. Арахіс має не тільки смачний смак, а й лікувальні властивості. Вчені довели, що регулярне споживання арахісу може знизити ризик серцево-судинних захворювань завдяки високому вмісту мононенасичених жирів та антиоксидантів.
Традиції Америки. У США навіть існує спеціальний день для любителів арахісу, і хоча він не є офіційним святом, мільйони американців відзначають його, готуючи страви з арахісом, від арахісових бутербродів до десертів та навіть арахісових супів.
Арахіс і космос: Арахіс став не тільки частиною кулінарії, але й наукових досліджень. У 1973 році NASA використовувала арахіс у спеціальній місії для вивчення його здатності зберігатися в умовах вакууму.

Важливі моменти:

Арахіс цвіте над землею, а плодоносить під нею – це унікальна особливість цієї культури.
Вірджинія – головний постачальник смачного арахісу в США.
Вживання арахісу має численні корисні властивості для здоров'я, зокрема для серця.

Національний день любителів арахісу – чудова нагода не тільки поласувати улюбленими солоними горішками, але й дізнатися більше про його історію, корисні властивості та роль у культурі США.