Національний день чіпсів з соусом і День тоненької скибочки підсмаженого хліба в США

Історія картопляних чіпсів розпочалась у Саратога-Лейк, штат Нью-Йорк, де їх винайшов Джордж Спек — син афроамериканця та корінної американки. Пізніше він прийняв прізвище Крам. Спек був талановитим, хоч і досить замкнутим кухарем, котрий у 1853 році працював шеф-кухарем курорту Moon Lake Lodge. Легенда свідчить, що чіпси були створені після того, як одного разу він поскаржився на товщину скибочок картоплі, поданих його клієнту, і вирішив їх нарізати настільки тонко, що вони стали хрумкими після смаження.

Щодо поєднання чіпсів з соусом, то його популярність почала набирати обертів у 1950-х роках, коли компанія Lipton рекламує рецепт, в якому зневоднений цибулевий суп поєднується з вершковим сиром або сметаною, що подавалося як соус до картопляних чіпсів. Так народився один із класичних американських снеків, що став символом задоволення на багатьох вечірках і зустрічах.

Для цієї страви можна вибрати різні види чіпсів — від класичних картопляних до тортильї або крендельків, кожен з яких додасть власного шарму до смаку.

Аналогічні події

Національний день французького хліба і Національний день хрусткого Тако в США - 21 березня;

Гастрономічний фестиваль Смак Гонконгу - 21 березня (дата на 2021 рік. Чотириденне свято під відкритим небом. Справжні гурмани завжди оцінять);

Національний день родзинок в шоколаді в США - 24 березня;

День вафлі в Швеції - 25 березня;

Міжнародний день вафель - 25 березня;

Національний день нуги і Національний день шпинату в США - 26 березня;

Міжнародний день віскі - 27 березня;

День іспанської паельї - 27 березня (смак Валенсії та її історія);

Фестиваль вуличної їжі на Великдень у Бад-Цвішенані - 27 березня (дата на 2027 рік. Починається у суботу перед Великоднем, тривалість 3 дні)