23 березня проводиться Національний день чіпсів з соусом і День тоненької скибочки підсмаженого хліба в США. Ці березневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Картопляні чіпси було винайдено в Саратога Лейк, штат Нью-Йорк. Їхнім винахідником був Джордж Спек - син афроамериканського батька і корінної американки. Пізніше він прийняв прізвище Крам. Він був талановитим, хоча й похмурим кухарем, який працював 1853 року шеф-кухарем курорту Moon Lake Lodge. Деякі експерти в галузі кулінарії вважають, що дует чіпсів і соусу почав зростання своєї популярності в 1950-х роках, коли компанія Lipton почала рекламувати рецепт, в якому людям пропонувалося з'єднати зневоднену суміш цибулевого супу з вершковим сиром або сметаною і подавати з картопляними чіпсами.
В якості чіпсів можна вибрати тортильї, картопляні чіпси або крендельки.
Аналогічні події
Гастрономічний фестиваль Смак Гонконгу - 21 березня (дата на 2021 рік. Чотириденне свято під відкритим небом. Справжні гурмани завжди оцінять);
День іспанської паельї - 27 березня (традиційне іспанське блюдо, приготоване з рисом, м'ясом або рибою і смачним соусом)