ДО ПОЧАТКУ 11 квітня проводиться Національний день сирного фондю в США. Ці квітневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Фондю — це не просто страва, а справжнє мистецтво: занурювати фрукти, сир, варене м'ясо, хліб або навіть тістечка в розплавлений сир чи шоколад. Перший рецепт фондю був зафіксований у книзі рецептів, виданій у Цюріху, Швейцарія, ще в 1699 році. Це була суміш розплавленого сиру та вина, в яку макали хліб. У 1875 році фондю стало офіційною національною стравою Швейцарії, але справжній розквіт воно пережило тільки в 1930-х роках, коли Швейцарський сирний союз почав активно просувати цей кулінарний шедевр.
У США сирне фондю набуло популярності в середині 1960-х років, коли американські туристи відкрили для себе це незвичайне і смачне блюдо під час подорожей до Швейцарії. Відтоді фондю стало важливою частиною американських святкових застіль і вечірок.
Сирне фондю вражає не лише своїм смаком, а й можливістю експериментувати з різними інгредієнтами, створюючи неповторні комбінації. Це ідеальна страва для дружніх зустрічей, де кожен може занурити свою улюблену закуску в розплавлений сир і поділитися миттю смакоти та затишку.
Аналогічні події
Національний день півмісяця з корицею у США - 10 квітня (випічка у формі півмісяця з додаванням цукру, кориці і масла. Нагадуємо, що кориця є хорошим джерелом марганцю, клітковини, заліза і кальцію);
Національний день лакриці і Національний день смажених сендвічів з сиром в США - 12 квітня
Всесвітній день змішаних сендвічів - 12 квітня
Національний день персикового кобблера в США - 13 квітня (кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки);
Фестиваль води в М'янмі - 14 квітня
Національний день кави в Португалії - 14 квітня
Національний день пекана в США - 14 квітня (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі);
Чорний день в Південній Кореї - 14 квітня (неофіційне свято для самотніх сердець);
День винного журналіста в Аргентині - 14 квітня