21 травня проводиться Національний день полуниці з вершками в США. Ці травневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Кажуть, що поєднання полуниць та вершків вперше з'явилося на одному зі свят у 1509 році. Виграшне поєднання полуниць і вершків було представлено Томасом Вулсі, правою рукою короля Генріха VIII. Потім його подавали глядачам тенісних матчів (на корті у палаці Томаса) і так народилася ідеальна закуска! Дивлячись на те, як двір Генріха VIII двічі на день годував не менше 600 голодних лордів і дам, можна собі уявити відчайдушну потребу кухарів у швидкому, смачному пудингу, який взагалі не потрібно було готувати. Вершки раніше вважалися селянською їжею - турецьким твіззлером з "індички" того часу, - але страва розійшлася.
Аналогічні події
Міжнародний день Шардоне - 22 травня (дата на 2025 рік. Відзначають в четвер перед Днем пам'яті США. Ідея - Ріка Бакаса [Rick Bakas]);