21 травня проводиться Національний день полуниці з вершками в США. Ці травневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 21 травня - Національний день полуниці з вершками в США

Поєднання полуниць і вершків відоме з 1509 року, коли вперше його подав Томас Вулсі, праворуч від короля Генріха VIII. Це стало справжньою знахідкою, коли на палацових тенісних матчах глядачі отримували як закуску ці смачні інгредієнти. Чому саме це поєднання стало таким популярним? Все дуже просто: легко та швидко готувалося, ідеально підходило для великих компаній.

Ключові моменти:

У 1509 році вперше з'явилося поєднання полуниць і вершків.
Подав Томас Вулсі на королівському палаці під час тенісних матчів.
Це поєднання стало найпопулярнішою закускою на королівських прийомах.

Проте мало хто знає, що вершки спочатку вважалися їжею для бідняків, частиною їжі селян. Навіть у ті часи вони нагадували те, що вважалося турецьким «твіззлером», або стравою з «індійського» меню. Однак, завдяки популярності страви при дворі Генріха VIII, вершки стали не просто доступними, але й майже королівським делікатесом!

Цікаві факти:

Полуниці та вершки стали класичною стравою не тільки в Англії, але й у США. Це поєднання стало символом літнього свята й актуальним на багатьох фестивалях.
У США Національний день полуниці з вершками святкують з 2007 року. Цей день відзначають як частину традиційних свят літнього сезону, проводячи кулінарні конкурси та дегустації.
Вершки в ті часи часто змішували з різними фруктами, тому саме це поєднання стало класикою, яку ми любимо й сьогодні. А для багатьох це не просто десерт, а справжня літня традиція, що об’єднує друзів і родину.

Завдяки цікавій історії цієї страви, ми сьогодні можемо насолоджуватись смаком класичних полуниць з вершками, які стали символом не тільки літнього відпочинку, але й надзвичайно смачною частиною нашої кулінарної спадщини.

Залишайтеся в курсі: наступного разу, коли будете смакувати цю страву, пам'ятайте про її історію!