15 липня проводиться Національний день пудингу з тапіоки і Національний день мармеладних черв'ячків в США. Ці липневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 15 липня - Національний день пудингу з тапіоки і Національний день мармеладних черв'ячків в США

Чому пудинг із тапіоки такий популярний?
Пудинг із тапіоки не просто смачний — він має унікальну текстуру, яка поєднує кремовість та хрусткість дрібних перлів. Цей десерт — це не просто насолода, але й корисний вибір, адже тапіока виробляється з кореня маніоки, який не містить жиру, глютену чи білка. Через це пудинг став ідеальним для людей із харчовими обмеженнями. У багатьох країнах тапіока використовувалася як важливий продукт у раціонах людей, що допомагало їм уникати хвороб, пов'язаних із дефіцитом харчових елементів.

Цікаві факти про тапіоку:

У деяких країнах, таких як Бразилія та Таїланд, тапіока використовувалась як основний інгредієнт у традиційних стравах вже століттями.
У 17 столітті тапіока була настільки популярною в Європі, що її продавали навіть на ринках Лондона як екзотичну новинку.
Пудинг із тапіоки отримав популярність завдяки своєму простому складу, але водночас він дозволяє експериментувати з різними смаками: кокосовим молоком, ваніллю, фруктами.

Історія пудингу з тапіоки:
Згідно з легендою, саме Сьюзен Ставерс у 1890-х роках створила перший рецепт пудингу з тапіоки в Америці. Після того як вона продала його, рецепт став відомий як «Хвилинка тапіоки», що відображало швидкість приготування. Цей десерт згодом завоював популярність на всіх континентах і став частиною домашніх рецептів багатьох родин.

Жувальні цукерки: Від Гаммі до черв'ячків
Жувальні мармеладні черв'ячки — це не просто цукерки, а ціла частина поп-культури, яка асоціюється з дитинством багатьох. Їх винахідником є Ганс Ріґель, який у 1920-х роках у Німеччині заснував компанію «Haribo» і почав виготовляти перші цукерки на основі желатину. Завдяки йому світу стали відомі не лише ведмедики Гаммі, але й відомі сьогодні черв'ячки Гаммі.

Цікаві факти про мармеладних черв'ячків:

Вони були представлені на ринку в 1980-х роках, спершу як «Фрукти в желатині», а вже згодом отримали вигляд черв'ячків.
Одна з найцікавіших інновацій у виробництві мармеладних черв'ячків — це використання природних барвників і смачних фруктових ароматів.
Компанія Haribo, заснована Гансом Рігелем, зараз є однією з найбільших у світі виробників мармеладних цукерок, і її продукція продається більш ніж в 100 країнах світу.

Популярність у США:
Американці полюбили мармеладних черв'ячків у 1980-х роках, і з того часу ці солодощі стали символом дитячих свят та розваг. Також цікаво, що сьогодні черв'ячки Гаммі використовуються не лише як десерт, але й як інгредієнт для коктейлів, добавка до морозива або навіть у декоруванні тортів.

Висновок:
Обидва ці десерти мають цікаву історію, що поєднує традиції та сучасні тренди. Пудинг з тапіоки, з його здоровими властивостями, і мармеладні черв'ячки, з їхньою популярністю та різноманітними варіаціями, продовжують радувати нас, даючи відчуття комфорту та ностальгії. Уявіть лише, скільки поколінь людей з різних частин світу ділилися цими смаколиками!

А який ваш улюблений десерт із цих двох?