ДО ПОЧАТКУ 1 жовтня проводиться Національний день спецій для гарбуза в США. Ці жовтневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Слово Pumpkin "гарбуз" уперше з'явилося в казці "Попелюшка". Любите ви його чи ненавидите, ви не можете заперечувати, що це головний продукт осені в Америці.
"Гарбузова спеція" з'явилася задовго до Starbucks. За словами дослідника чиказьких традицій, компанії з виробництва спецій, як-от McCormick, почали об'єднувати звичайні спеції, які використовуються в гарбузовому пирозі, як "приправу для гарбузового пирога" в 1950-х роках. Гарбузові пироги передували готовим спеціям на століття.
Щорічно в США виробляється понад 1,5 мільярда фунтів гарбуза, і ми вітаємо їх із Національним днем гарбуза!
Як вийшло, що гарбузові спеції стали синонімом осіннього сезону? І так само, як є віддані шанувальники гарбузових спецій, існує і чіткий поділ. Здається, що немає золотої середини - ти або дуже-дуже-дуже любиш гарбузову приправу, або дуже-дуже-дуже не любиш.
Аналогічні події
Національний день жувальної гумки і День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США - 30 вересня
День оливкового масла Extra Virgin першого віджиму - 30 вересня (відзначається з 2016 року);
Всесвітній день вегетаріанства і початок Міжнародного тижня вегетаріанського харчування - 1 жовтня
Національний день кави в Японії і на Шрі-Ланці - 1 жовтня
Міжнародний день кави - 1 жовтня (відзначають з 2015 року);
Всесвітній день какао та шоколаду - 1 жовтня
День кави в Сальвадорі - 1 жовтня (Día de la caficultura);
День какао і шоколаду в Перу - 1 жовтня
День какао у Венесуелі - 1 жовтня
Свято оселедця в Фінляндії - 2 жовтня
Всесвітній день сільськогосподарських тварин - 2 жовтня
День тофу в Японії - 2 жовтня (Tofu No Hi)