ДО ПОЧАТКУ 6 січня проводиться День яблуні. Від корисних фактів до традицій. Ці січневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Яблуня починає плодоносити через 4-5 років після посадки, а стандартні дерева – через 8-10 років. Карликові сорти радують своїми плодами значно раніше – через 3-5 років. Цікаво, що при кімнатній температурі яблука дозрівають в 6-10 разів швидше, ніж у холодильнику!
Загалом існує понад 8 000 сортів яблук, що робить їх одними з найбільш різноманітних фруктів у світі. Яблука є також одними з найбільш широко вирощуваних деревних фруктів.
День яблуні має цікаву історію: початково він був святом старої яблуні, вік якої перевищував два століття. З часом цей день став самостійним святом, коли ми маємо чудову нагоду відзначити важливість яблук у нашому житті, дізнатися більше про їхні сорти і різноманітність, а також згадати про їхній вплив на традиційну кухню.
Цей день – чудова можливість замислитись про те, як яблука стали важливою частиною нашого раціону і культури. Чи знали ви, що яблука використовуються не тільки в кулінарії, але й в народній медицині та навіть у виготовленні косметичних засобів?
Аналогічні події
Національний день збитих вершків у США - 5 січня
Міжнародний розвантажувальний день - 5 січня
День ковбаси в Клітеро, Ланкашир, Великобританія - 5 січня
День полуниці в Японії - 5 січня (Свято смачного символу);
День кидання кексів - 5 січня (цікава традиція з Маніту-Спрінгс);
Національний день пісочного печива і Національний день бобів в США - 6 січня
Національний день квасолі в США - 6 січня (неофіційне свято);
День пирога волхвів в Німеччині - 6 січня
День обнімашек - 6 січня (Важливість теплих жестів для нашого здоров'я);
Національний день темпури в США - 7 січня
День Дістаффа або День прядки - 7 січня (Distaff Day - одне з багатьох неофіційних свят в католицьких країнах, виникло в середньовіччі, відзначало день повернення до роботи після різдвяних свят);
День скам'янілостей - 7 січня (подорож у глибини часу через камені та сліди)