
Міжнародний день без м'яса, який відзначається з 1985 року, спочатку як Great American Meatout, — це святковий захід, який спонукає людей відмовитися від м'яса хоча б на один день.
М'ясо, отримане з тварин, є важливим джерелом білка, але воно також перетравлюється повільніше, ніж інші продукти. Наприклад, організм засвоює близько 95% м'ясного білка і 96% тваринного жиру. Проте численні дослідження показують, що обмеження споживання червоного та переробленого м'яса, а також збільшення кількості рослинної їжі — таких як овочі, бобові, соя й горіхи — може суттєво покращити здоров'я.
Чи знали ви, що багато вегетаріанських і веганських страв можуть забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань і навіть деяких видів раку? Такий підхід до харчування також підтримує здоров'я шкіри та може покращити настрій. Відмова від м'яса на один день допомагає нам переглянути власні звички й подумати про здоровіші альтернативи.
Аналогічні події







