
У третю середу листопада американці святкують Національний день Зинфандель — день, який об’єднує поціновувачів вина, істориків виноробства і тих, хто просто любить насолоджуватися келихом справжнього каліфорнійського Зинфанделя. Ідея виникла завдяки The Zinfandel Advocates and Producers, організації, яка вже десятиліттями популяризує це унікальне вино.
Таємниче походження
Зинфандель довго залишався виноградом із загадковим минулим. Дослідження Інституту вина показали, що його коріння, ймовірно, веде до Хорватії. Уявіть лише: маленькі виноградники на узбережжі Адріатики стали початком шляху до сонячної Каліфорнії, де Зинфандель перетворився на символ американського виноробства.
Цікаві факти, які вразять вас:
Каліфорнійський Зинфандель часто має потужний фруктовий смак із нотами ожини, вишні та прянощів — унікальний завдяки клімату Каліфорнії.
У США цей сорт вирощують переважно в долині Напа та Сономі, де він став справжньою легендою.
Відомо, що Зинфандель може бути як молодим і легким, так і старим і насиченим, здатним витримувати десятиліття.
У 1970-х роках каліфорнійські винороби влаштовували дегустації «Zinfandel Heritage», щоб показати різноманітність цього сорту.
Чому це цікаво саме для вас
Святкування Національного дня Зинфандель — це не лише про вино. Це можливість відчути мандрівку через століття і континенти, дізнатися історію культури і смаків, які з’єднали Хорватію та Каліфорнію. Наступного разу, коли ви відкриєте пляшку Зинфанделя, згадайте: у кожному келиху — подорож через час і простір, історія відважних виноробів і таємниці стародавніх виноградників.
А ви знали, що Зинфандель міг би бути «європейцем» за походженням, але став справжньою американською легендою? Це нагадує, як маленькі зміни можуть перетворити щось локальне на глобальне явище.
Аналогічні події
Міжнародний день Темпранільо - 12 листопада (дата на 2026 рік. Відзначають у 2-й четвер листопада);
Міжнародний день вина Божоле - 19 листопада (Дата на 2026 рік. Відзначається в третій четвер листопада);
Міжнародний день карменер - 24 листопада (свято зниклого та відродженого вина);
Міжнародний день Фурмінт - 1 лютого (Офіційний хештег: #FurmintDay)
День Каберне-фран - 4 грудня
День напою «Сангрія» в США - 20 грудня
Національний день шампанського в США - 31 грудня