ДО ПОЧАТКУ 
День домашньої кухні — неофіційне свято, яке з'явилося не так давно за ініціативи користувачів соцмереж. Воно стало відзначенням того, що домашнє приготування їжі займає важливе місце у багатьох родинах. Вірно сказано: немає нічого кращого за страви, приготовані за «таємними» рецептами наших мам, бабусь та інших близьких. Домашні посиденьки, затишок вогнища та відверті розмови неможливі без домашньої кухні.
Готувати люди почали, мабудь, понад 1,8 мільйона років тому. Сьогодні кулінарія — це не просто наука і мистецтво, а справжня дисципліна в приготуванні та подачі їжі. Ще два покоління тому процес приготування їжі був невід'ємною частиною життя, яку ніхто не сприймав як щось особливе.
Домашнє приготування здорової їжі приносить численні переваги: воно може підтримати імунну систему та знизити ризик серцевих захворювань, раку, високого кров'яного тиску та діабету. Власноруч приготовлені страви допомагають покращити сон, підвищити рівень енергії та ефективніше справлятися з проблемами здоров'я.
Цікаве дослідження за участі 160 дорослих показало, що ті, хто готував більше здорової їжі вдома, відчували значно більше позитивних емоцій і менше турбувалися, порівняно з тими, хто переважно їв поза домом.
Отже, домашня кухня — це не лише смачно, але й корисно для нашого здоров’я та душевного спокою.
Аналогічні події
Національний день сардин в США - 24 листопада
Міжнародний день карменер - 24 листопада (створений в 2014 році, фестиваль спочатку відзначав 20-річчя винограду, який був «загублений», а потім знову відкритий);
Всесвітній день червоного вина - 24 листопада
Національний день Парфе і Національний день «Їж з другом» в США - 25 листопада
День тортів в США - 26 листопада
Національний день молока в Індії - 26 листопада
Всесвітній день оливок - 26 листопада