День німецьких яблук

Щороку в січні Німеччина святкує День німецьких яблук (Tag des Deutschen Apfels). Ця традиція бере свій початок з 2010 року, коли Національна асоціація виробників фруктів та овочів ініціювала кампанію як частину ширшого проєкту «Німеччина — мій сад». Метою акції було підвищення обізнаності про сільськогосподарську продукцію місцевого виробництва, зокрема яблука — один із символів німецького сільського господарства.

Чому саме яблука?

Яблуко — не просто популярний фрукт, це частина німецької культури. Воно згадується в народних казках, мистецтві й навіть національних прислів’ях. У Німеччині вирощують понад 1 000 сортів яблук, серед яких найвідоміші — Ельстар, Боскоп і Голден Делішес. Завдяки своїй доступності, смаковим якостям і користі для здоров’я яблука стали невід’ємною частиною раціону німців.

Як святкують День німецьких яблук?

У цей день проводяться численні заходи, які популяризують яблука та їх користь:

• Дегустації свіжих фруктів і яблучних соків на ринках.
• Майстер-класи з приготування традиційних страв, таких як яблучний штрудель чи мус.
• Яблучні фестивалі, де сім’ї можуть взяти участь у творчих конкурсах і дізнатися більше про екологічні аспекти місцевого вирощування фруктів.

Яблука та довкілля

Цей день також нагадує про важливість підтримки локальних фермерів. Вибір місцевих яблук не лише сприяє розвитку економіки регіонів, а й зменшує екологічний слід, адже плоди не потрібно транспортувати на великі відстані.

Цікавий факт:

Чи знали ви, що кожен німець з’їдає в середньому 25 кг яблук на рік? Це робить яблуко одним із найулюбленіших фруктів країни!

Спробуйте відсвяткувати!

Відзначте День німецьких яблук вдома: приготуйте яблучний пиріг або просто насолодіться свіжим фруктом. Хто знає, можливо, ви відкриєте для себе новий улюблений сорт!

Аналогічні події

День чорного шоколаду - 10 січня (користь та насолода);

Національний день гарячого тодді і Національний день молока в США - 11 січня (гарячий тодді - знаменитий засіб при перших ознаках застуди);

Національний день марципану, День курячого каррі і Національний день глазурованих пончиків в США - 12 січня;

Національний день без глютену і Національний день Персика Мельба в США - 13 січня;

Національний день гарячої пастроми в США - 14 січня (пастрома - м'ясний делікатес);

Національний день полуничного морозива і Національний день свіжовичавленого соку в США - 15 січня;

Тижні ресторану на Бермудських островах - 15 січня (дата на 2026 рік. Починається з четверга другого повного тижня січня);

Національний день напою з чайного гриба в США - 15 січня (або Національний день комбучі);

День дині та вина в Чилі - 15 січня