Національний день кукурудзи в Мексиці

З 2010 року кожне 29 вересня в Мексиці відзначається "Національний день кукурудзи" - дата, покликана відзначити важливу роль, яку відіграє цей злак у національній економіці, харчуванні, культурі та традиціях мексиканців, а також важливу роботу сільських виробників.

Кукурудза є однією з основних культур для економіки та харчування Мексики. Вона також є вираженням культури, яка присутня в традиціях предків, в основоположних міфах і легендах. Аналогічним чином, ми бачимо, що корінні народи, які впродовж століть стикалися з численними труднощами, щоб продовжувати захищати та зберігати це зерно, святкують початок збору врожаю кукурудзи, бо вони першими заявляють про право мексиканських споживачів продовжувати годувати себе місцевими сортами кукурудзи, а не трансгенними зернами зі США.