Name: День шоколаду в Палау-де-Серданья і Лангедок-Руссільон у Франції
Start: 2025-08-16T00:00:00+02:00
End: 2025-08-16
Location: Франція

16 серпня проводиться День шоколаду в Палау-де-Серданья і Лангедок-Руссільон у Франції. Xicolatada – смачна традиція з більш ніж трьохсотрічною історією. Ці серпневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 16 серпня - День шоколаду в Палау-де-Серданья і Лангедок-Руссільон у Франції

Щорічно, 16 серпня, у французькому регіоні Лангедок-Руссільон відзначається традиційний фестиваль Xicolatada, що має понад 300 років історії. Це свято присвячене не лише шоколаду, а й важливій місцевій традиції, яка бере свій початок у каталонському селі Палау-де-Серданья.

Історія свята: як шоколад став ліками

Все почалося ще в 15 серпня, коли місцеві жителі святкували та, зазвичай, випивали "трохи більше, ніж потрібно". Це призводило до того, що на ранок наступного дня вони почували себе зовсім не в найкращому стані. Щоб полегшити наслідки святкових вечорів, шоколадник із села почав пропонувати людям гарячий шоколад, який, за його словами, чудово допомагав відновити сили. Цей напій став справжнім "ліками" від похмілля і дав поштовх до виникнення довгої традиції.

Традиція, яка стала святом

З роками ця звичка перетворилася на стабільну традицію. У результаті було створено муніципальну асоціацію, яка організовує роздачу гарячого шоколаду щороку 16 серпня, рівно об 11:00 ранку. Це не лише ритуал, а й важлива частина культурної спадщини цього регіону. Цікаво, що кожного року сюди приїжджають люди з усіх куточків світу, щоб взяти участь у святі та насолодитися великою чашкою гарячого шоколаду.

Чому Xicolatada?

Назва свята, "Xicolatada", походить від каталонського слова "xocolata" (шоколад), і символізує святкову атмосферу, де кожен може насолодитися не тільки смачним напоєм, а й спільно провести час з родиною та друзями.

Цікаві факти:

Шоколадний напій, що подається на святі, виготовляється за старовинними рецептами, що передаються з покоління в покоління. Це густий, насичений шоколад, що подається з молоком або водою.
У Палау-де-Серданья зберігаються традиційні способи приготування шоколаду, які використовуються вже понад 300 років. Вважається, що цей напій має не лише відновлюючі властивості, але й сприяє доброму настрою.
Під час фестивалю часто організовують конкурси на найкращий рецепт шоколаду та різноманітні майстер-класи для дітей і дорослих, які хочуть дізнатися більше про шоколад та його історію.

Важливі моменти свята:

16 серпня – головний день свята, коли о 11:00 ранку відбувається урочиста роздача гарячого шоколаду.
Свято об'єднує не тільки місцевих жителів, а й тисячі туристів, що приїжджають спеціально, щоб поринути в атмосферу каталонської гостинності та культурної спадщини.
Xicolatada не лише святкується як частина традиції, а й активно популяризує каталонську кулінарну спадщину на міжнародному рівні.

Як це стало символом спільноти?

Xicolatada – це більше, ніж просто фестиваль. Це свято символізує єдність, традиції та спільноту. Воно нагадує місцевим жителям і гостям про важливість збереження культури та звичаїв, що передаються через покоління. І хоч свято розпочалося як просто спосіб полегшити наслідки святкувань, тепер воно стало важливим елементом місцевої ідентичності та культурної спадщини.