Шоколадний календар
Шоколадні традиції і дні, професійні та національні свята в різних країнах світу, знаменні події і заходи по місяцях
Популярні і міжнародні шоколадні дні, свята і традиції на 2021-2022 год
Березень 2021
Квітень 2021
Травень 2021
Червень 2021
Липень 2021
Серпень 2021
Вересень 2021
Жовтень 2021
Листопад 2021
Грудень 2021
Січень 2022
Лютий 2022
Про шоколад та шоколадні традиції
«Какао» - слово іспанського походження. Флавоноїди, що містяться в какао-продуктах, мають антиоксидантну, протизапальну, антисгортаючу дією, що може знизити ризик розвитку діабету за рахунок підвищення чутливості до інсуліну.
У листопаді німці святкують День Святого Мартіна - лицаря, який поділився зі злиденним - плащем, солодощами і гарячим шоколадом. Французи відзначають День дурня або Poisson d’Avril з рибою в формі шоколаду. Бенджамін Франклін продавав шоколад у своїй друкарні в Філадельфії.
Дослідження на сьогоднішній день підтверджують, що шоколадом можна насолоджуватися як частиною збалансованої, здорової для серця дієти і способу життя.
У темному шоколаді більше какао (бобів, з яких зроблений шоколад) і менше цукру, ніж в інших шоколадних продуктах, тому він вважається більш здоровою їжею, ніж молочний і білий шоколад.
Деяким деревам какао більше 200 років, але більшість дають какао-боби тільки протягом перших 25 років.
Кожне дерево какао виробляє близько 2500 бобів, і для виготовлення одного фунта шоколаду потрібно 400 какао-бобів, а також від двох до чотирьох днів, щоб зробити порцію шоколадних плиток.
Відомо, що вживання темного шоколаду сприяє розширенню артерій і здоровому кровотоку, навіть може запобігти відкладення холестерину на стінках судин, який може блокувати артерії.
Якщо Вас зацікавив
наш проект і у Вас є пропозиції або побажання, які могли б поліпшити його для Вас і нашої аудиторії, напишіть нам. Якщо Ви рекламодавець або готові виступити в якості спонсора цього проекту, будемо раді ознайомитися з Вашими пропозиціями
зворотній зв'язокповна версія сторінки