28 січня проводиться Національний день чорничних оладок в Сполучених Штатах Америки. Ці січневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Перші млинці називалися Alita Dolcia ("інша солодкість" латиною) і були приготовані римлянами в 1 столітті нашої ери, але концепція вживання чорничних млинців налічує вже 1500 років (принаймні) і сходить до 5 століття до нашої ери.
Вони також містять залізо, селен, мідь і цинк. Навіть синій відтінок чорниці забезпечує нас біофлаваноїдами та багатим на антиоксиданти антоціаном. Усі ці чудові елементи зміцнюють імунітет і допомагають тримати на відстані застуди, інфекції та вільні радикали, що викликають рак.
Млинці містять молоко, яке є джерелом кальцію, саме з нього надходить більша частина споживаного кальцію, проте інші інгредієнти також містять невелику кількість кальцію, щоб надати вам додатковий імпульс.