23 липня проводиться Національний день ванільного морозива в США. Ці липневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Ваніль є найпопулярнішим смаком морозива №1 у більшості країн, де люблять морозиво (а саме, у Німеччині, Італії, США, Новій Зеландії, Китаї та Бразилії). З класикою не посперечаєшся. Найпопулярніший смак – ванільний, потім шоколадний. Шоколадне морозиво винайшли раніше, ніж ванільне. Ваніль була рідкістю та екзотикою ще наприкінці 1700-х років.
Ось простий рецепт домашнього ванільного морозива, який ви можете спробувати без морожениці: налийте 1 склянку вершків у каструлю; Додайте ¾ склянки цукру; Прогрійте суміш на середньому вогні, поки|доки| цукор не розчиниться; Зніміть із вогню; Поки все остигає, додайте ще одну чашку вершків, 1 чашку молока і 1 столову ложку ванільного екстракту; Збийте це разом; Тепер перелийте це в контейнер і заморозьте для подачі пізніше.