28 червня проводиться Національний день севіче в США. Ці червневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Севіче - це американське блюдо з морепродуктів, яке виникло в Перу і зазвичай готується зі свіжої сирої риби, запеченої в свіжих соках цитрусових, найчастіше лимона або лайма, але історично воно готувалося з соку гіркого апельсина. Його також приправляють аджи, перцем чилі або іншими приправами, додають нарізану цибулю, сіль і коріандр.

Згідно з деякими історичними джерелами з Перу, блюдо севіче виникло майже 2000 років тому.

Аналогічні події

Національний день кави в Колумбії - 27 червня;

Національний день цвітіння апельсина в США - 27 червня;

Національний день кави в Північній Кореї - 27 червня;

День молочного шоколаду - 28 червня (неофіційне свято);

Національний день тапіоки в США - 28 червня (зернистий крохмалистий продукт, що одержують з коренів маніок);

Міжнародний день рожевого вина - 28 червня (дата на 2024 рік. Відзначається в 4-ю п'ятницю червня);

Національний день севіче в Перу - 28 червня;

Національний день рису в Непалі - 29 червня;

День хрусткої карамелі з мигдалем в США - 29 червня;

День вафельниці - 29 червня (вафля була придумана в Греції в 1300-х роках)

Всі календарі та свята 28 червня → США
гастрономічні дати