Всесвітній день кухаря та кулінара

Цей день був заснований у 2004 році за ініціативою Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств, з метою визнати важливу роль кухарів і кулінарів у створенні кулінарних шедеврів та підтримці гастрономічних традицій у всьому світі.

Цікаво, що свято є не тільки визнанням професіоналізму кухарів, а й святом творчості. Кулінари з різних країн в цей день демонструють свої найкращі страви, діляться рецептами та проводить майстер-класи. Вони продовжують вдосконалювати майстерність і творити кулінарні чудеса, поєднуючи класичні рецепти з інноваційними техніками приготування.

Цей день також є чудовою нагодою віддати шану важливості здорового харчування та розповісти про екологічні і соціальні ініціативи у гастрономічній індустрії.

Чи знали ви, що існує ціла галузь кулінарних мистецтв, яка включає безліч професій і спеціальностей, від шеф-кухаря до кондитера? Всесвітній день кухаря допомагає підвищити престиж цієї професії та привернути увагу до культурної та історичної цінності їжі в різних куточках планети.