ДО ПОЧАТКУ 4 липня проводиться День японської груші. 梨のこんにちは. Ці липневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Азіатські груші родом із Японії та Китаю, де їх вирощують понад 3000 років. Хоча їхній смак і зовнішній вигляд можуть нагадувати європейські груші, азіатські груші походять від іншого виду. Азіатські груші можна поділити на дві групи. Японські найкраще пристосовані до теплого клімату. Вони мають круглу і плескату форму з побурілою шкіркою і солодкою соковитою м'якоттю. Китайські сорти (звані Лі) більш морозостійкі. У них більш європейська грушоподібна форма, що звужується догори, що змушує істориків їжі запитати себе, чи була давним-давно якась недокументована гібридизація між азіатськими та європейськими сортами.
4 липня у Японії відзначають День японської груші (Наши-но-хі). Так, Японія святкує день незалежності Америки, смакуючи кілька шматочків соковитих насі. Ви зрозуміли: це "на" для семи і "ши" для чотирьох.
Аналогічні події
День шоколадних вафель в США - 3 липня
День поїдання квасолі в США - 3 липня
День салату «Цезар» в США - 4 липня
Національний день свинячих реберець в США - 4 липня (гастрономічна традиція, яка об'єднує);
Національний день пирога з яблучною начинкою в США - 5 липня
Національний день смаженої курки в США - 6 липня (неофіційне кулінарне свято);
Всесвітній день смаженої курки - 6 липня