21 квітня проводиться Національний день кешью в шоколаді. США. Ці квітневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 21 квітня - Національний день кешью в шоколаді

Національний день кеш'ю в шоколаді — це чудова нагода насолодитися смачною та здоровою закускою, яка поєднує в собі корисні властивості кеш'ю та смачний смак шоколаду. Чи знали ви, що кеш'ю не тільки додають особливого смаку в шоколадні ласощі, а й мають численні переваги для здоров'я?

Чому кеш'ю в шоколаді — це не лише смачно, а й корисно?

Кеш'ю, особливо в поєднанні з темним шоколадом, є хорошим вибором для тих, хто хоче побалувати себе чимось смачним, не жертвуючи своїм здоров'ям. Темний шоколад багатий на антиоксиданти, які допомагають боротися зі старінням та підвищують настрій. А кеш'ю, у свою чергу, є джерелом здорових жирів, магнію, вітамінів і мінералів, які підтримують серце, зміцнюють кістки і допомагають знижувати рівень поганого холестерину. І, до того ж, у цьому смаколиків мало натрію, холестерину і цукру, що робить його менш шкідливим для вашої фігури.

Історія шоколадних горіхів: цікаві факти

Варто зазначити, що смажене кеш'ю в шоколаді — не зовсім новинка. Досить цікавим є той факт, що перші шоколадні цукерки з арахісом, відомі як Goobers, з'явилися ще в 1925 році. Ці солодощі були створені компанією Blumenthal Brothers Chocolate & Coca Company, а сама назва "Губер" походить від південного діалекту, де "губер" означало "арахіс". Відомо, що цукерки Goobers стали популярними серед американців завдяки їхній унікальній суміші солодкого шоколаду та хрусткого горіха.

Сьогодні ці цукерки випускає вже компанія Nestlé, однак арахісові горіхи в шоколаді продовжують завойовувати серця любителів солодощів. А ви знали, що саме в 1954 році на ринок вийшли популярні M&Ms? Спочатку ці шоколадні цукерки мали тільки коричневий колір, але згодом компанія почала додавати нові кольори: червоний, жовтий і зелений з'явилися лише в 1960 році, а у 1976 році був представлений помаранчевий. Найцікавіше, що в 1995 році понад 10 мільйонів людей взяли участь у голосуванні за додавання синього кольору до цієї лінійки! Отже, навіть в світі шоколаду є місце для голосувань і вибору!

Що цікаво про кеш'ю?

Кеш'ю — це не зовсім горіх, а насіння плоду дерева, яке росте на висоті до 12 метрів. Він родом з Південної Америки, але сьогодні основними виробниками є Індія, В'єтнам і Бразилія.
Кеш'ю мають низький рівень насичених жирів, тому вони вважаються більш здоровими порівняно з іншими горіхами, такими як мигдаль чи фундук.
Оскільки кеш'ю містить багато магнію, він може допомогти знизити рівень стресу та сприяти кращому сну.

Як святкувати Національний день кеш'ю в шоколаді?

Смакуйте домашній десерт. Приготуйте власноруч шоколад з кеш'ю. Це простий рецепт, що дозволяє вам контролювати кількість цукру та вибір інгредієнтів.
Влаштуйте дегустацію. Спробуйте різні види шоколаду з кеш'ю, від темного до молочного. Це дозволить вам знайти свій улюблений смак.
Подаруйте шоколад з кеш'ю. Це чудовий варіант подарунка на свята для любителів солодощів.

Національний день кеш'ю в шоколаді — це не просто свято смачної закуски, а й можливість насолодитися маленьким шматочком здоров'я в кожному куску шоколаду.