ДО ПОЧАТКУ 19 травня проводиться День шоколадного десерту Devil's Food в США. Ці травневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Те, що в назві цього десерту є слово «диявол», не означає, що торт злий. Це не стосується лукавого в Біблії. Devil та deviled – це кулінарні терміни, що описують темні, багаті та контрастні продукти. Пиріг Devil's Food Cake - це старомодний шоколадний торт із шоколаду або какао та розпушувача. Він вологий, м'який, насичений і добре зберігається.
Цей торт вперше з'явився у Сполучених Штатах на початку 1900-х років. Рецепт десерту надруковано ще 1905 року. Можливо, цей торт отримав свою назву через його розмаїття з білими «Ангельськими тортами», які готували до нього.
Аналогічні події
День сирного суфле і День "Я люблю Reese's" в США - 18 травня (Reese's - арахісова паста в молочному шоколаді);
Національний день зефіру в Мельбурні, Австралія - 18 травня
День лотарингійського пирога і Національний день збору полуниці в США - 20 травня
Національний день полуниці з вершками в США - 21 травня
День ванільного пудингу в США - 22 травня
Міжнародний день Шардоне - 22 травня (дата на 2025 рік. Відзначають в четвер перед Днем пам'яті США. Ідея - Ріка Бакаса [Rick Bakas]);
Національний день ірисок в США - 23 травня
День їжі в співтоваристві в Фінляндії - 23 травня