8 липня проводиться Національний день шоколаду з мигдалем і Національний день фруктового морозива в США. Ці липневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 8 липня - Національний день шоколаду з мигдалем і Національний день фруктового морозива в США

Шоколад з мигдалем — це десерт, який поєднує в собі не тільки розкішний смак, але й корисні властивості. Це ідеальний перекус, який може замінити сніданок або задовольнити бажання солодкого в будь-який час дня. Мигдаль використовується в багатьох сферах, зокрема у виробництві пластівців, випічки та інших смаколиків. Однак найбільший споживач мигдалю — шоколадна промисловість, яка вважається основним драйвером попиту на цей горіх. Цікаво, що мигдаль багатий на вітамін E, що робить його важливим елементом у раціоні для підтримки здоров'я шкіри та серця.

А шоколад і мигдаль — це поєднання, яке можна без перебільшення назвати «створеним на небесах». Вони доповнюють одне одного, створюючи не тільки смачний, але й поживний десерт.

Що стосується Національного дня фруктового морозива, варто згадати, що найбільша порція морозива в історії важила майже 25 тонн! У 2006 році в США було виготовлено це колосальне морозиво, яке складалося з 20,27 тонни самого морозива, 4,39 тонни сиропу та 243 кг топінгу. Це був неймовірний рекорд, який досі залишається незабутнім для любителів морозива по всьому світу.

Фруктове морозиво — одна з найпопулярніших десертних категорій, і хоча його історія налічує століття, цікаво, що воно отримало свою сучасну форму завдяки змінам в законодавстві США на початку XX століття. Перші варіанти фруктових десертів, які зараз ми звикли називати Sundae, спочатку називалися "неділя" (Sundays). Однак, щоб уникнути асоціацій з релігійними заборонами щодо їжі в неділю, написання було змінено на Sundae.

Додатково, цікава традиція виникла в США, коли пізніше в 1900-х роках Sundae почало виготовлятися з різними фруктовими добавками та сиропами. Сьогодні цей десерт є невід'ємною частиною американської культури, а в деяких містах навіть проводять фестивалі, присвячені різним видам Sundae.