ДО ПОЧАТКУ 28 червня проводиться Національний день севіче в США. Ці червневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Севіче - це американське блюдо з морепродуктів, яке виникло в Перу і зазвичай готується зі свіжої сирої риби, запеченої в свіжих соках цитрусових, найчастіше лимона або лайма, але історично воно готувалося з соку гіркого апельсина. Його також приправляють аджи, перцем чилі або іншими приправами, додають нарізану цибулю, сіль і коріандр.
Згідно з деякими історичними джерелами з Перу, блюдо севіче виникло майже 2000 років тому.
Аналогічні події
Національний день кави в Колумбії - 27 червня
Національний день цвітіння апельсина в США - 27 червня
Національний день кави в Північній Кореї - 27 червня
День молочного шоколаду - 28 червня (солодке свято для всіх ласунів);
Національний день тапіоки в США - 28 червня
Національний день севіче в Перу - 28 червня
Національний день рису в Непалі - 29 червня
День хрусткої карамелі з мигдалем в США - 29 червня
День вафельниці - 29 червня (Історія улюбленого смаколика)