7 липня проводиться Міжнародний день какао. Ці липневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Міжнародний день какао вшановує один із найповноцінніших і найпоживніших продуктів у світі, а також джерело здоров'я і задоволення. Какао - це плід тропічного походження з дерева какао, наукова назва якого Theobroma Cacao. У перекладі з грецької вона означає "їжа богів". Ми пропонуємо вам дізнатися трохи більше про цей благородний фрукт.

У такий день, як сьогодні, 7 липня 2010 року, Міжнародна організація виробників какао та Французька академія майстрів-шоколатьє та кондитерів виступили з ініціативою проведення цього свята, щоб відзначити його властивості та користь.

Какао містить поживні речовини, такі як клітковина, білки, вуглеводи і мінерали, які сприяють оновленню клітин і тканин. Воно також має антиоксидантні властивості, які сприяють зниженню рівня холестерину, стресу і кров'яного тиску.