Клітеро — чарівне ринкове містечко в Ланкаширі, розташоване на самому краю мальовничої долини Ріббл. Це місце славиться своєю історією та традиціями, а також яскравими святами, що приваблюють гостей з усієї Великобританії. Одним із найпопулярніших заходів є Весняний фестиваль, який щорічно збирає тисячі відвідувачів. Але справжня родзинка зими — День ковбаси, що відзначається 5 січня.
Це свято, присвячене знаменитим місцевим ковбасам, збирає гурманів з усіх куточків країни, які мають можливість продегустувати різноманітні варіанти цієї смачної страви, приготованої за традиційними рецептами. Відомо, що ковбаси з Клітеро відрізняються своєю унікальною рецептурою, переданою поколіннями місцевих кухарів.
У цей день на вулицях містечка організовуються ярмарки, на яких можна не тільки скуштувати ковбаси, а й придбати сувеніри, поспілкуватися з місцевими жителями та дізнатися більше про історію ковбасного ремесла, що стало частиною культурної спадщини цього регіону.
День ковбаси — це не просто гастрономічне свято, а справжнє свято для всіх, хто цінує британські традиції, смачну їжу та живу атмосферу маленького містечка. Тож, якщо опинитеся в Ланкаширі 5 січня, не проґавте цей незабутній захід!