ДО ПОЧАТКУ 
Свинячі шкурки, або їхні різні варіанти, наприклад, смажені, популярні в багатьох країнах світу. Це не тільки смачний, але й поживний делікатес, який містить мінімум вуглеводів і велику кількість білка. Один із найкращих способів відсвяткувати Національний день свинячих шкурок — додавати їх у рецепти з низьким вмістом вуглеводів.
Свиняча шкурка — це чудова хрустка закуска, яку отримують шляхом обсмажування у фритюрі шматочків свинячої шкіри. Вона чудово поєднується з різноманітними соусами або може бути окремою стравою.
Цікаві факти:
Rudolph Foods, розташовані в Лімі, штат Огайо, є найбільшим у світі виробником свинячих шкурок. А містечко Вестмінстер, штат Огайо (з населенням всього 300 осіб), славиться як світова столиця цих хрустких ласощів.
Це свято не лише для поціновувачів смачних перекусів, але й чудова можливість відкрити для себе нові рецепти та смакові поєднання. Хочете спробувати щось незвичайне? Спробуйте додати свинячі шкурки до вашого меню!
Аналогічні події
Національний день паличок для їжі в США - 6 лютого
День морозива на сніданок - 6 лютого (або День сніданку морозивом. Дата на 2027 рік. Офіційно відзначають в першу суботу лютого);
Національний день «Феттучіні Альфредо» в США - 7 лютого (паста, приготовлена з феттучині з сиром Пармезан і маслом);
День британського йоркширського пудингу - 7 лютого (дата на 2027 рік. Відзначають в першу неділю лютого);
День булочки з повидлом або Bolludagur в Ісландії - 8 лютого (дата на 2027 рік. Відзначається в день Масляної);
День тістечок з чорної патоки і Національний день любителя картоплі в США - 8 лютого
Національний день бейгла з вершковим сиром і лососем в Сполучених Штатах Америки, а також Національний день піци - 9 лютого
День замороженого йогурту в США - 9 лютого (дата на 2027 рік. Проходить у другий вівторок лютого);
День свободи їжі в Канаді - 9 лютого
Національний день млинців в Нідерландах - 9 лютого (дата на 2027 рік. Проводять у вівторок перед Попелястою середою);
День м'яса в Японії - 9 лютого
Міжнародний день піци - 9 лютого