Фестиваль пирогів і фонтанів у Швабіш-Галль

Щороку, в П'ятидесятницю, мальовниче містечко Швабіш-Галль стає центром неймовірної події, яка відроджує давні традиції – фестиваль Haller Siedersfest, або свято пирогів і фонтанів. Історія цього свята сягає XV століття, коли гільдія котельщиків, після очищення джерела Заалькелле, відзначала свою працю пирогами і танцями на острові Кохер. Це святкування, яке поєднує кулінарну насолоду і історичний дух, і сьогодні залишається важливою частиною культурної спадщини міста.

Заворожуючий початок та середньовічна атмосфера

Фестиваль стартує у суботу ввечері. На ринковій площі розпочинається незабутній танець зі смолоскипами, який огортає місто магічним світлом і створює атмосферу таємничості. У неділю ж на фестивалі відбуваються найяскравіші моменти: урочисте випікання пирога, традиційний танець варіння і сцени середньовічного суду. Однією з головних подій є демонстрація процесу варіння солі в справжній хатині для варіння, що дозволяє відвідувачам зануритися у стародавнє ремесло та зрозуміти, як виготовляли сіль у минулі часи.

Відродження традицій і культурна спадщина

Haller Siedersfest – це не просто святкування, а справжня подорож у минуле. Місто оживає, відтворюючи стародавні звичаї і ритуали. Тут можна не лише насолоджуватися смачними пирогами, але й поринути в атмосферу середньовічної Європи, де знову лунають танці, звучать старовинні мелодії, а традиції передаються з покоління в покоління.

Цей фестиваль – це чудова можливість відчути дух історії, зануритися в неповторну атмосферу і разом з іншими святкувати багатовікові традиції, які не втрачають актуальності й у наш час. У Швабіш-Галлі на P'ятидесятницю кожен може стати частиною цієї живої історії.

Аналогічні події

День шоколадного морозива - 7 червня;

Всесвітній день продовольчої безпеки - 7 червня (резолюція ГА ООН A/RES/73/250);

Свято ананасів в провінції Лампанг, Таїланд - 7 червня (дата на 2025 рік. Фестиваль ананасів проводять в перші вихідні червня і триває він три дні);

Національний день бананового хліба в Канберрі, Австралія - 7 червня;

Свято кренделів на Ландскроні, Хеппінген, Німеччина - 7 червня (дата на 2025 рік. Проводять із суботи перед П'ятидесятницею);

День відеомагнітофона - 7 червня (вперше був розроблений в 1956 році);

Національний день пончиків з желе і День Джина в США - 8 червня;

День одкровень про те, що категорично не подобається в їжі - 8 червня;

День кращих друзів - 8 червня;

День вітань Нового дня - 8 червня;

День пирога з полуницею і ревенем в США - 9 червня;

Національний день сендвіча Баррос Луко в Чилі - 9 червня;

День Дональда Дака - 9 червня