15 травня проводиться Національний день шоколадних чіпсів в США. Ці травневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 15 травня - Національний день шоколадних чіпсів в США

Шоколадна стружка є обов'язковим інгредієнтом печива з шоколадною крихтою, яке було винайдено в 1937 році, коли Рут Грейвс Вейкфілд з готелю Toll House Inn у місті Вітмен, штат Массачусетс, додала нарізані шматочки напівсолодкої плитки шоколаду Nestlé у рецепт печива.

Перші шоколадні чіпси були розміром із четвертак. Печиво з шоколадною крихтою спочатку називалося "Butterdrop Do Cookies". Рецепт Вейкфілда вперше було надруковано у бостонській газеті.

Сьогодні шоколадні чіпси дуже популярні як інгредієнт для випічки у Сполучених Штатах, а печиво з шоколадною крихтою вважається типовим американським десертом.

Аналогічні події

Національний день булочки і День повітряних бісквітів з пахтою в США - 14 травня;

Фестиваль булочок на острові Ченг Чау в Гонконзі - 15 травня (дата на 2024 рік. Проходить з п'ятого по дев'ятий день четвертого місяця за місячним календарем. Щорічно, за традицією, що йде своїм корінням в 17 століття, жителі Ченг Чау займаються виготовленням химерних пап'є-маше, костюмів, випіканням булочок і будівництвом бамбуковій вежі, з метою вигнання злих духів, які несуть чуму);